뚜레쥬르가 베트남에서 선보인 말차 베이커리 제품이 단기간에 80만 개 판매를 돌파했습니다. 현지 소비자의 입맛을 반영한 전략과 앞으로의 아시아 시장 공략 계획을 살펴봅니다.
서론
최근 베트남에서 CJ푸드빌의 대표 베이커리 브랜드인 뚜레쥬르가 말차 제품으로 놀라운 성과를 거두었습니다. 말차를 활용한 빵, 케이크, 롤케이크, 음료 등 다양한 제품이 출시되자 현지 소비자들의 폭발적인 반응을 얻으며, 단기간에 누적 판매량이 80만 개를 넘어섰습니다. 특히 8월 한 달 동안만 계산해도 10초마다 한 개씩 팔린 셈이 될 정도로 뜨거운 판매 열기를 보였습니다. 이러한 성과는 단순한 신제품 효과를 넘어, 현지 소비자의 기호를 정확히 반영하고 전략적으로 접근한 결과라 할 수 있습니다.
현지 입맛을 반영한 말차 제품 전략
뚜레쥬르는 베트남 시장 진출 이후 꾸준히 현지 소비자의 기호를 분석해왔습니다. 베트남 젊은 층을 중심으로 건강 지향적인 소비 트렌드가 확산되는 가운데, 고급스러운 이미지와 웰빙 성분으로 주목받는 말차에 주목했습니다. 단순히 기존 제품에 말차를 더한 수준이 아니라, 현지인의 식문화와 입맛에 맞게 레시피를 조정하여 특유의 진하면서도 부드러운 풍미를 구현했습니다.
말차 특유의 향과 쌉싸래한 맛은 단순한 디저트 이상의 경험을 제공했습니다. 소비자들은 건강한 이미지를 가진 차 원료가 포함된 빵과 케이크를 통해 맛과 건강을 동시에 추구할 수 있다는 점에 매료되었습니다. 또한, 제품 포트폴리오를 다양화해 빵, 케이크, 롤케이크, 음료 등으로 선택의 폭을 넓히면서, 말차 카테고리를 브랜드의 대표 상품군으로 성장시켰습니다. 이러한 전략적 제품 개발은 뚜레쥬르가 현지 시장에서 빠르게 입지를 강화하는 데 큰 힘이 되었습니다.
폭발적인 판매 성과와 소비자 반응
뚜레쥬르 말차 제품은 출시 직후부터 현지 매장에서 연일 품절 사태를 일으키며 대세 상품으로 떠올랐습니다. 한 달간 10초마다 한 개가 판매된 성과는 단순한 기록을 넘어, 브랜드에 대한 신뢰와 호감을 보여주는 지표라 할 수 있습니다. 특히 말차 빵과 케이크는 부드러운 식감과 풍부한 맛 덕분에 반복 구매를 유도하며 가장 큰 인기를 끌었습니다.
소비자들의 반응도 매우 긍정적이었습니다. 젊은 세대는 SNS를 통해 후기와 사진을 공유하며 말차 열풍을 확산시켰고, 가족 단위 소비자들은 프리미엄 디저트로서의 만족도를 높게 평가했습니다. 또한 베트남 현지인뿐만 아니라 관광객들도 뚜레쥬르 매장을 찾으며 매출 성과를 더욱 끌어올렸습니다. 이러한 반응은 뚜레쥬르가 단순한 베이커리를 넘어 프리미엄 경험을 제공하는 브랜드로 자리매김하는 계기가 되었습니다.
아시아 시장 확장과 향후 전략
뚜레쥬르는 이번 베트남 시장에서의 성공을 계기로 아시아 전역으로 사업을 확장할 계획을 세우고 있습니다. 단순히 현지 판매에 그치지 않고, 베트남에서 검증된 말차 제품을 인접 국가로 수출하여 새로운 시장을 개척하는 전략입니다. 이를 위해 현지 생산 시설을 활용한 안정적인 공급 체계를 갖추었으며, 품질 관리와 물류 효율성을 강화해 빠르게 대응할 수 있는 기반을 마련했습니다.
또한, 소비자들의 피드백을 적극 수렴해 제품을 지속적으로 개선하고, 말차 외에도 현지의 트렌드를 반영한 다양한 신제품을 개발할 예정입니다. 특히 SNS와 온라인 채널을 활용한 마케팅을 강화하여 젊은 소비층과의 소통을 이어갈 계획입니다. 이러한 전략은 단순한 단기 성과를 넘어, 장기적인 브랜드 가치 상승과 아시아 시장에서의 입지 강화를 가능하게 할 것으로 전망됩니다.
결론
뚜레쥬르의 베트남 말차 제품 성공은 현지 소비자의 기호를 반영한 철저한 시장 분석과 제품 개발, 그리고 전략적인 마케팅이 어우러져 만들어낸 결과입니다. 누적 판매량 80만 개와 한 달간 10초마다 한 개씩 판매된 기록은 그 자체로 현지 시장의 뜨거운 반응을 입증합니다.
앞으로 뚜레쥬르는 베트남을 넘어 아시아 전역으로 시장을 넓혀가며, 프리미엄 베이커리 브랜드로서의 입지를 더욱 확고히 다질 것으로 기대됩니다. 말차 제품의 성공을 시작으로, 다양한 신제품 개발과 수출 확대 전략을 통해 글로벌 소비자들에게 한층 더 가까이 다가설 것입니다.
